本校では食育の一環として中学生対象に「テーブルマナー給食」を行っています。昨年度は洋食のテーブルマナーを学び、今年は和食です。事前学習として、「おもてなしとは何か」や「箸の正しい持ち方」「上手なサンマの食べ方」などを学び、本日それを生かして喫食しました。

　今日の給食はこんな感じです。

子どもたちは学んだことを生かして、楽しく喫食していました。さすが漁師町ということもあり、魚の食べ方はとてもきれいで、見ていた私も勉強になりました。

自分が子どもの頃はこのようなことを教えてもらったことはありません。中学生からこういうことを学ぶことの大切さを感じました。