道道を運転して鬼脇から仙法志の街を抜けたすぐの所に、写真のような湧水地があります。利尻島には”４大湧水スポット”として「甘露泉水(日本百名水のひとつ)」「姫沼湧水(隠れた名所)」「長寿の泉(間宮林蔵も飲用した)」そしてここ「麗峰湧水」が挙げられます。こちらの湧水は年末に紹介した利尻発のウイスキーこと「カムイウイスキー」の水と同様に、利尻町内で利尻富士から３０年以上の年月をかけてろ過された、ミネラル分豊富な自然の雨水や雪解け水を、２４時間手軽に採取できる貴重な場所です。私はよく沓形の某ラーメン店や某ドラックストアーの道すがら、度々喉を潤したりとお世話になっています。よく訪ねた京極町のふきだし名水や真狩村の取水地など「名峰(羊蹄山)に名水あり」とは言いますが、これだけ水のクオリティーが高くて、お手軽な場所はなかなかありませんし、この湧水で利尻昆布のダシをとった地元産の湯豆腐を食べれば、舌の肥えた京都などの方も閉口するかも知れません…。