利尻島民ならば知らない人はいない！新横浜ラーメン博物館にも出店している「あの」ラーメン店ですが…私が訪ねた当日も、全国から観光客の方でごった返しており「日本一行きづらい有名店」の別名も、どこ吹く風？の大繁盛でした。

　ラーメン店のご主人は公務員(北海道庁)を脱サラし、退職金などを元手に店をオープンするも、しばらくは閑古鳥が鳴く状態が続き、一日の客が１人の時もあったようです…。ただ、とある調査員がこの店を取り上げたことで、急展開を迎えます！その名はミシュランです。あれよあれよという間に客が押し寄せ、今となっては推しも押されぬ利尻を代表するグルメ店に君臨しており、正に大逆転です…。(人間もいつ何時どうなるか？本当に分からないものですが…)

　特製のカレーライスは写真のように早く予約しないと売り切れてしまいますが、ラーメンはいつも食べる人の期待を裏切らず、汗をかきながらも美味しく頂きました！(利尻昆布をふんだんに使用している為、入手困難な利尻以外で多店舗化でもしようものならば一杯２，０００円以上でないと採算が合わないとの事です。）毎回有難く思いながら心してラーメンを頂いております…。